山东RLGR-1000L不锈钢牛肉条真空滚揉腌制机

山东RLGR-1000L不锈钢牛肉条真空滚揉腌制机

所属分类:肉制品深加工设备
材质:不锈钢
咨询热线:15621686277   0536-6336188
设备简介

润鲁真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让食品原料在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍作用,使食品原料能均匀的吸收腌渍,提高食品原料的弹性,通过滚揉、按摩能使原料更易被人体吸收,同时达到变嫩,口感好,出口率高,提高了切面效果。

润鲁真空滚揉机整体采用不锈钢制作,圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳,噪音小,性能可,操作简单,设备使用率高。滚揉机内桨叶圆弧形,设计独特能使用腌料分布更加均匀,对食品原料表层不造成伤害,可实现自动出料、能减轻劳动强度。旋压式封帽结构,滚揉空间更大更合理。

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适用范围

润鲁真空滚揉机可以自由设定工作时间、滚揉时间、间歇时间,自由设定真空度,实现连续滚揉、间歇滚揉、反转自动出料

适用于香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。更适用各种调理肉串,包括:骨肉相连、川香鸡柳、澳洲大串、连心脆、芝香肉串、无双剑翅、吮指肉条、大鸡排、爱心鸡排、调理鸡排


500L真空滚揉机


技术参数


不锈钢滚揉机RLGR100型RLGR200型RLGR500型RLGR800型RLGR1000型
容积(L)1002005008001000
真空度(Mpa)0.01-0.08手动0.04-0.08自动0.04-0.08自动0.04-0.08自动0.04-0.08自动
滚筒转速(r/min)7.188.7/7.176.626.97/6.624.58/6.98
运转方式继续式周期转动,可调
总功率KW3.753.753+1.11.1+5.51.1+2.8

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设备实拍



RLGR-500L真空滚揉机
RLGR-500L真空滚揉机

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