润鲁行星搅拌炒锅（电称热行星搅拌夹层锅）的锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，可采用多种加热方式加热(电、液化气、煤气、天然气、蒸汽等)，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。润鲁行星搅拌夹层锅采用液压升降，免拆装搅拌器，锅体可倾斜至90度角，更是节省人力，降低劳动强度，省力、省时、省工是性能优良的食品加工设备。

润鲁行星搅拌炒锅应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。 同时还适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、学校食堂作为煮粥、熬汤、煮水饺、烧菜与炖肉之用。

润鲁行星搅拌炒锅有100L、200L、300L、400L、500L、600L等各种容积的设备可供选择。